Die Klinge: Damast-Stahl 256 Lagen - 9 Mal gefaltet. Rockwellhärte: 55-60. Damast-Stahl verbindet die besten Eigenschaften von weichem und von hartem Eisen bzw. Stahl. Dieser Schweioßverbundstahl ist gleichermaoßen flexibel und schnitthaltig. Er wird längs oder quer getrennt, aufeinander gelegt und wieder verschmiedet (Falten). Die gesamte Prozedur wird mehrmals wiederholt.
Zwei Edelstahlkronen: Diese Metallfassungen verstärken die Stabilität des Messers und runden sein Erscheinungsbild ab. Die Kronen der Laguiole Messer sind grundsätzlich aus Vollmetall.
Der Griff und die Rückenfeder: Das Wacholderholz mit seiner starken Maserung verleiht diesem Klassiker etwas Besonderes, Authentisches. Vor allem begeistert diese Holzart jedoch durch seinen pfeffrigen Duft. Als Ornamente trägt dieses Modell ein Hirtenkreuz in Einlegearbeit. Die aus einem Stück geschmiedete Rückenfeder zeigt die typische Laguiole-Biene und die dem Messerstiel typische Guillochierarbeit auf dem Rücken.
Das Messer wurde nie benutzt! Wird mit original Verpackung verschickt.